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乳酸菌发酵 已有1人参与
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| 乳酸菌发酵加了碳酸钙，生成乳酸钙怎么还原成乳酸？想用HPLC分析乳酸的浓度。希望给个具体点的操作方案，谢谢。 |
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junqing
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2楼2016-11-14 07:32:12
Jannet西西
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我就是做乳酸的，我们这边也加碳酸钙中和。用hplc之前我们都会加72%的浓硫酸，就会形成硫酸钙沉淀了，然后，离心上样测乳酸。其实，因为hplc的流动相是硫酸，所以过柱子前一定要去掉钙，否则会堵柱子 发自小木虫IOS客户端 |
3楼2016-11-14 11:21:10
小冀-
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4楼2016-11-14 17:54:01