24小时热门版块排行榜    

查看: 504  |  回复: 4
当前主题已经存档。
【悬赏金币】回答本帖问题,作者皮皮鱼将赠送您 14 个金币
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

皮皮鱼

金虫 (小有名气)

[求助] 蛋黄中糖份的测定方法(有效期到2008年12月10日)

蛋黄中含糖量(葡萄糖)怎样测定?
    样品(蛋黄)应该如何处理?
    可以用自动旋光仪测定吗?结果是糖度,怎样换算成含糖量?
    请了解的虫子多提意见!谢谢!

[ Last edited by zzgyb on 2009-1-17 at 10:52 ]
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yuncheng

铜虫 (小有名气)

建议

★ ★
皮皮鱼(金币+2,VIP+0):多谢了!我已经找到化学分析书里的直接滴定法!
测葡萄糖一般用化学方法,物理方法也可以吧,加银氨溶液或新制氢氧化铜溶液不就可以检验出来么。
追梦的天使~
4楼2008-12-11 08:54:29
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 5 个回答

haolilily

木虫 (著名写手)

★ ★
皮皮鱼(金币+2,VIP+0):多谢支持!
给你顶顶,送我两个bb。嘿嘿
人生,就是在同自己的欲望做斗争!在枯燥中成长。
2楼2008-12-02 10:54:26
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

皮皮鱼

金虫 (小有名气)

申请返还扣除的金币

【帖子名称】:蛋黄中糖份的测定方法(有效期到2008年12月10日)

【帖子链接】:http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=1080892

【申请返还金币数量】:14个

【申请返还金币原因】:无人应助,仅有一人路过帮忙顶顶。现在我自己已经找到解决方法了!

【申请返还金币原因在原帖子里楼层数】:3

[ Last edited by 皮皮鱼 on 2008-12-11 at 11:31 ]
3楼2008-12-10 18:52:52
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qingyy

木虫 (正式写手)

★ ★
皮皮鱼(金币+2,VIP+0):谢谢!之前已经选用直接滴定法测定了。多谢帮忙!
可以用国标的食品中含糖量(葡萄糖)的测定方法? 很容易查到的。样品的处理方法也在里面有介绍。自动旋光仪测定不行,不够准确。
得意时平淡谦和,失意时志存高远。
5楼2008-12-11 10:21:11
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 329求调剂 +5 想上学吖吖 2026-03-19 5/250 2026-03-19 23:56 by 23Postgrad
[考研] 复试调剂 +4 z1z2z3879 2026-03-14 6/300 2026-03-19 17:18 by fei626-918
[考研] 321求调剂 +8 何润采123 2026-03-18 10/500 2026-03-19 16:46 by 何润采123
[考研] 招收调剂硕士 +4 lidianxing 2026-03-19 10/500 2026-03-19 16:05 by 余麟余
[考研] 一志愿西安交通大学材料工程专业 282分求调剂 +5 枫桥ZL 2026-03-18 7/350 2026-03-19 14:52 by 功夫疯狂
[考研] 304求调剂 +3 曼殊2266 2026-03-18 3/150 2026-03-19 14:42 by peike
[考研] 0703化学调剂 +5 pupcoco 2026-03-17 8/400 2026-03-19 13:58 by houyaoxu
[考研] 一志愿天大材料与化工(085600)总分338 +5 蔡大美女 2026-03-13 5/250 2026-03-19 10:44 by 是小刘呀~
[考研] 332求调剂 +3 ydfyh 2026-03-17 3/150 2026-03-19 10:14 by 功夫疯狂
[考研] 一志愿华中科技大学,080502,354分求调剂 +4 守候夕阳CF 2026-03-18 4/200 2026-03-18 22:16 by li123456789.
[考研] 311求调剂 +6 26研0 2026-03-15 6/300 2026-03-18 14:43 by haxia
[考研] 304求调剂 +12 小熊joy 2026-03-14 13/650 2026-03-18 12:34 by Linda Hu
[考研] 280求调剂 +6 咕噜晓晓 2026-03-18 7/350 2026-03-18 11:25 by 无际的草原
[考博] 26博士申请 +3 1042136743 2026-03-17 3/150 2026-03-17 23:30 by 轻松不少随
[考研] 308求调剂 +4 是Lupa啊 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:12 by ruiyingmiao
[考研] 085601求调剂 +4 Du.11 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:08 by ruiyingmiao
[考研] 332求调剂 +6 Zz版 2026-03-13 6/300 2026-03-17 17:03 by ruiyingmiao
[考研] 材料工程专硕274一志愿211求调剂 +6 薛云鹏 2026-03-15 6/300 2026-03-17 11:05 by 学员h26Tkc
[考研] 中科大材料与化工319求调剂 +3 孟鑫材料 2026-03-14 3/150 2026-03-14 20:10 by ms629
[考研] 一志愿哈工大材料324分求调剂 +5 闫旭东 2026-03-14 5/250 2026-03-14 14:53 by 木瓜膏
信息提示
请填处理意见