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新虫 (小有名气)

[交流] 加工助剂 已有2人参与

提取苹果多酚,苹果切后加入氟化钠溶液打浆。氟化钠的作用是?

发自小木虫Android客户端
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079107087112

新虫 (小有名气)

2楼2016-11-07 20:29:53
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hc-material

专家顾问 (职业作家)

★ ★
sytucom: 金币+2, 感谢交流 2017-01-31 23:29:15
防止氧化
3楼2016-11-08 10:50:45
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hws0110

木虫 (正式写手)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
sytucom: 金币+2, 感谢交流 2017-01-31 23:29:21
抑制多酚氧化褐变.
foodfood
4楼2016-11-08 15:04:22
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