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duqitong金虫 (小有名气)
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[交流]
【请教】磺化与硫酸化的区别
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各位虫友们，能仔细谈谈磺化与硫酸化的区别吗？跟选用的磺化剂有关吗？还是跟工艺条件有关？ 现在工业中，是磺化产品还是硫酸化产品占主流呢? [ Last edited by zhjf on 2008-11-30 at 18:09 ] |
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9楼2009-03-18 11:52:22
mooncakexzj
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两个差别不大，我觉得还是磺化产品占主流，硫酸化用的少下面一篇是介绍硫酸化的，我看里面的试剂也是氯磺酸 香菇多糖硫酸化衍生物的制备及其结构分析 王顺春 方积年 中国科学院上海药物研究所 《生物化学与生物物理学报：英文版》 1999年第31卷第5期 快餐食品有奖调查摘 要:采用改良的Ｗｏｌｆｒｏｍ方法制备了一系列的硫酸化香菇多糖衍生物。硫酸基含量测定结果表明，硫酸基的取代程序受反应时间和酯化试剂中氯磺酸与吡啶的比例的控制；证明甲基化分析方法不适合硫酸化香菇多糖衍生物的结构分析，＾１３Ｃ－ＮＭＲ数据表明，硫酸基取供在香菇多糖中Ｃ－６上，表明Ｃ－６位羟基的反应活性高于其他位置的羟基。 (共4页) |
2楼2008-11-30 15:21:07
storm8306
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4楼2008-11-30 21:40:52
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