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汕头大学海洋科学接受调剂
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GGQQ

新虫 (初入文坛)

[求助] 你好,我想问一下木瓜蛋白酶脱蛋白后,蛋白含量减少,但多糖含量... 已有1人参与

你好,我想问一下木瓜蛋白酶脱蛋白后,蛋白含量减少,但多糖含量比脱蛋白前增加了,是怎么回事呢?

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空白格1996

金虫 (正式写手)

这个搜索这篇文章Harpin induces local and systemic resistance against Trichothecium roseum in harvested Hami melons

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2楼2016-11-03 00:08:36
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
理论上,脱了蛋白以后,多糖等其他成分,比例不都提高了吗?
你是如何算含量的?
3楼2016-11-05 14:06:30
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天龙禅唱

新虫 (小有名气)

你用的是哪个规格的酶啊?比如说酶活力
4楼2016-11-07 14:53:03
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