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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白/酶 » 5-磷酸吡哆醛的结晶水丢失 对酶催化效果有没有影响？
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clj1106

金虫 (正式写手)

[求助] 5-磷酸吡哆醛的结晶水丢失 对酶催化效果有没有影响？ 已有1人参与

在做一个酶催化工艺，5-磷酸吡哆醛做辅酶用，现检测5-磷酸吡哆醛的水分只有3%。5-磷酸吡哆醛是含一个结晶水的，那么水分应该不少于含一个水时候的水分，即不少于6.8%。
       也就是说我用的5-磷酸吡哆醛的结晶水不足一个，这对酶催化反应有没有影响？
       其他原料还没买到，也做不了小试验证。大家以前没有没碰到这种情况？一般都怎么处理的啊？
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1楼 2016-11-02 08:18:11
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pyc37

铁虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
clj1106: 金币+20, ★★★★★最佳答案 2016-12-04 14:01:17
没有影响，一般都是一水合物，也有不带结晶水的。
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为科研献身
2楼2016-11-09 15:02:26
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