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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 微生物生长的最大生物量由什么决定？
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含笑半步颠

木虫 (正式写手)

[求助] 微生物生长的最大生物量由什么决定？ 已有2人参与

我们知道微生物培养一般分为延滞期、对数期、稳定期和衰亡期。稳定期达到最大生物量，这个最大生物量由什么决定呢？如果微生物采用分批补料培养，在最适宜的条件下且保证营养，它的生物量肯定不会无限地往上长，肯定会有个限度。这个限度，也就是最大生物量，由环境决定了。但到底是环境中的什么因素决定这个限度呢？如何提高这个限度,那怕是小幅度地增加？
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1楼 2016-10-28 16:53:12
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含笑半步颠

木虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by bio_weiyaya at 2016-10-28 18:10:02
想象细胞细胞生长是一个化学反应，碳源、氮源、无机盐、生长因子对生物量均有一个转化系数，每种物质添加量与转化系数对应，反应一直进行下去，如果出现限制生长就会停止，转向其他的化学途径。当然化学副产物增多， ...

营养物质是不停地供应的，出现限制生长的因素是什么？副产物？
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3楼2016-10-29 20:04:13
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bio_weiyaya

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
含笑半步颠: 金币+20, ★★★很有帮助 2016-12-20 08:44:29
想象细胞细胞生长是一个化学反应，碳源、氮源、无机盐、生长因子对生物量均有一个转化系数，每种物质添加量与转化系数对应，反应一直进行下去，如果出现限制生长就会停止，转向其他的化学途径。当然化学副产物增多，带来的生长环境变化也会降低细胞生长速度，及转化系数是变化的。
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爱知，求真
2楼2016-10-28 18:10:02
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bio_weiyaya

金虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 含笑半步颠 at 2016-10-29 20:04:13
营养物质是不停地供应的，出现限制生长的因素是什么？副产物？...

副产物，供氧能力，剪切力，流体状态都会影响

发自小木虫IOS客户端
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爱知，求真
4楼2016-10-29 22:18:32
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小冀-

版主 (著名写手)

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
培养温度，培养及组成都有可能影响的，代谢产物的抑制等等
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···
5楼2016-10-31 08:52:33
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