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薇菲玉

新虫 (初入文坛)

[交流] 求教一句生化书上的话

单糖氧化成糖二酸并测定其旋光性（是否内消旋）对推定单糖的手性碳原子构型具有重要意义。
请问这是怎么推定其构型的？
谢谢

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1楼 2016-10-26 21:07:41
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