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你应很努力

新虫 (小有名气)

[求助] 关于京尼平交联的温度,求大神指教 已有2人参与

京尼平交联温度,看文献基本是在37度?它最高能到多少度后才会不稳定,求指教

@bionics @流浪南昌 发自小木虫Android客户端
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南京的李工

禁言 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
京尼平在超过60℃时不稳定

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

2楼2016-10-11 09:10:05
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你应很努力

新虫 (小有名气)

送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by 南京的李工 at 2016-10-11 09:10:05
京尼平在超过60℃时不稳定

嗯嗯,再请问下,如果我在55度交联一天,是不是会使京尼平不起作用,交联失败呢

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3楼2016-10-12 08:11:20
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之信生物

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 你应很努力 at 2016-10-12 08:11:20
嗯嗯,再请问下,如果我在55度交联一天,是不是会使京尼平不起作用,交联失败呢
...

刚刚看到您的帖子。根据我们的经验,京尼平与蛋白类物质交联,pH近中性,55度24小时,应该不会交联失败,因为京尼平在这个条件下基本上可以保持稳定。但是还要考虑待交联的物质比如蛋白质等是否稳定。
4楼2017-01-17 10:38:10
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