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1931382394木虫 (初入文坛)
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丝氨酸蛋白酶 已有1人参与
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哪些属于丝氨酸蛋白酶？尽量具体分类，谢谢！！！ |
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2楼2016-10-09 13:44:37
blueiceqzh
新虫 (初入文坛)
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【答案】应助回帖
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丝氨酸型蛋白酶是指酶的活性中心含有丝氨酸（serine）残基。这个丝氨酸残基参与催化。 最常用的丝氨酸型蛋白酶就是商品业的碱性蛋白酶。如NOVO的alcalase系列。 另外，百度知道上也列出了几个常见的丝氨酸蛋白酶： 糜蛋白酶，胰蛋白酶，弹性蛋白酶等。 |
3楼2016-10-09 14:12:31
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