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BOSS陈

铁杆木虫 (职业作家)

[求助] 农药残留新进展 已有1人参与

大家好,我是做农药残留的,但是我不想只做检测分析,我想做点更深入的东西,不知道目前关于农药残留分析有没有比较深的研究目标,或者可以与其他什么研究领域交叉研究也可以,请大家踊跃发言,我想最近两年去读个在职的博士,想做点关于农药残留分析的更深的研究,谢谢大家
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lionguy

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
BOSS陈: 金币+20, ★★★★★最佳答案 2016-10-07 13:38:58
我国农兽药残留检测工作起步比较晚,大约是在20世纪末或者本世纪初,进步最快是在加入WTO以后,目前农药残留限量的GB2763中收载的检测参数为3650个,这些参数中有相当数量的参数国家是没有检测标准的。兽药残留也类似最早的农业部残留限量公告发布于1997年,仅仅1个参数,就是克伦特罗,不得检出。2002年农业部发布的235号公告中,有兽药残留限量的参数是593个;加上农业部176号公告、193号公告的那些禁用兽药及违禁化合物清单的参数,共计接近650个;这些参数中我自己数了一下,有235个参数没有检验标准。没有标准的后果就是:这些参数无法进行检测,客观上存在食品安全的风险。无论是对国内的产品,还是进口到我国的产品都是如此!和我们的邻居日本国相比,日本国上个世纪末的农畜产品残留检测参数已经达到7000个,从2006年5月29日起,日本国实施肯定列表制,其检测参数已经达到42610个,是中国农畜产品中农兽药残留检测参数的10倍。我们和日本的差距很大,和欧盟、美国的差距也不小。限于篇幅,不再磨叽啦,你自己查阅文献去看看吧,也可以直接登录相关国家的网站看看,例如:日本国农林水产省、厚生劳动省;欧盟、美国FDA等,也可以查看其各个州的情况,其他国家也类似,例如:进入加拿大阿尔伯达省、澳大利亚新南威尔士州等网站……
2楼2016-09-29 11:20:25
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lionguy

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

将中国目前农畜产品中农兽药残留检测参数中,那些没有检测标准的参数,先探索出检测方法,再向质检总局或农业部申请制定出检测标准,是一件利国利民的好事情,如果您现在30岁,每年制定一个国标,退休前也做不完。每个国标的制定,国家大约给8-10万元经费资助,期限通常为一年。
3楼2016-09-29 11:25:13
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