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njwy418

新虫 (初入文坛)

[交流] [求助]请教大家,如何测定蛋白质内部的氢键含量~特别是形成α螺旋、β折叠内的

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谢谢,特别说明,蛋白质是在水相中的,方法中能最好能排除或淡化水相的影响
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