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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 褐藻胶的提取
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zwl0925

银虫 (初入文坛)

[求助] 褐藻胶的提取 已有2人参与

我做的是褐藻胶的提取，用了两种方法，现在遇到两个问题：1.用氯化钙将褐藻胶转化为海藻酸钙，再用盐酸脱钙 转化为海藻酸。文献中说向海藻酸中再加入碳酸钠溶液直至pH为中性，但是我遇到的问题就是才加很少的碳酸钠pH就已经是中性了，这时候海藻酸根本没法完全溶解，要是多加了碳酸钠让海藻酸完全溶解pH就太大了。2.用氯化钙将褐藻胶转化为海藻酸钙之后用氯化钠脱钙，但是要脱很多次之后检测仍然有钙离子，而且最后烘干之后产品重量比原料还要重好多。有没有做过的同学帮我解答一下，不胜感激。
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1楼 2016-09-19 17:37:50
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loujiangfei

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

是不是碳酸钠的浓度过高了，用3%的碳酸钠试一下可以不
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5楼2017-06-02 09:25:11
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hg30717580

木虫 (职业作家)

总经理

【答案】应助回帖

商家已经主动声明此回帖可能含有宣传内容
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zwl0925: 金币+10, ★有帮助 2016-09-19 19:51:11
这些东西 我一个老师做过 那是有超滤膜做的
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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

zwl0925
突破自我，喜迎曙光
2楼2016-09-19 17:44:45
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zwl0925

银虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by hg30717580 at 2016-09-19 17:44:45
这些东西 我一个老师做过 那是有超滤膜做的

谢谢，要是方便的话你能帮我问问你老师吗，这两个问题我卡了挺长时间了。不方便也没关系的

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3楼2016-09-19 19:43:21
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hws0110

木虫 (正式写手)
我想学学。有高手吗？
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foodfood
4楼2016-09-20 14:54:49
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查看全部 8 个回答
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