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【求助】请问磷酸盐缓冲液在鱼肌原纤维蛋白的提取中的作用
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鲢鱼背肌肌原纤维蛋白的制备。 剪碎的鲢鱼背肌白肉，用4倍体积的50mMpH7.o的磷酸盐缓冲液(A)绞碎、漂洗，四层纱布过滤，重复三次后，绞碎的鱼肉用4倍体积的含o.1MNacl和0.2%Tritonx一100(w/v)的A液匀浆，3，oooXg离心15min，沉淀用等体积的50mMpH7.5的磷酸盐缓冲液(B)匀浆，20℃静置3omin，再次离心(3000Xg，15min)，收集沉淀用作鳞鱼肌原纤维蛋白(MF)。一80℃保存备用 请问本文献中加磷酸盐缓冲液（A）的作用是什么？加磷酸盐缓冲液（B）的作用是什么？第二步中加氯化钠的作用？ 请大家帮帮忙吧！谢谢！ [ Last edited by signal023 on 2009-2-22 at 17:19 ] |
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