| 查看: 554 | 回复: 5 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
常吃红薯有助减肥
|
|||
|
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军，营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。 常吃红薯帮助减肥。因为，红薯的热量只有同等重量大米的1/3，而且几乎不含脂肪和胆固醇，是很好的低脂肪、低热能食品；它又含有抑制糖类转化为脂肪的活性物质，且食后有饱胀感而不易摄食过度；还具有丰富的不被消化酶溶解的纤维素和果胶物质，能有效地刺激肠道蠕动和消化液的分泌，促进排便，有利于控制人的体重，故红薯具有降血糖、降血脂、减肥、健美、养颜等功效。 红薯居于抗癌食物的首位。美国费城医学院从红薯中提取出一种称为雄酮的活性物质，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。我国医学工作者对广西的百岁老人进行调查后发现，长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日吃红薯，甚至将其作为主食。 科学吃红薯有四项注意：一要蒸熟煮透，因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。二不要食用过量，否则会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。三不再把红薯作为主食，因它缺少蛋白质和脂质。四红薯最好在午餐这个黄金时段吃，因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。(李惠明作者系中南大学湘雅医院营养科教授) http://shipin.people.com.cn/GB/8372105.html 哎，我都不知道发了多少减肥的帖子了，真是各有各的说法。 迷糊了，幸好我不肥。  |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿大连理工大学材料求调剂
已经有5人回复
-
材料与化工调剂一志愿大连海事085600，349
已经有6人回复
-
一志愿中海洋320化学工程与技术学硕求调剂
已经有4人回复
-
材料科学与工程调剂
已经有11人回复
-
311求调剂一志愿合肥工业大学
已经有4人回复
-
一志愿食品科学与工程083200求调剂
已经有4人回复
-
材料科学与工程求调剂
已经有10人回复
-
一志愿北化085600材料专硕275|有文章专利｜求调剂
已经有11人回复
-
一志愿 南京航空航天大学 ，080500材料科学与工程学硕
已经有4人回复
-
085600材料与化工调剂
已经有15人回复
boerin
木虫 (正式写手)
大行德广
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1550.2
- 红花: 2
- 帖子: 461
- 在线: 232小时
- 虫号: 119419
- 注册: 2005-11-28
- 性别: GG
- 专业: 水环境与生态水利
2楼2008-11-21 08:33:12
3楼2008-11-21 08:57:10
4楼2008-11-28 21:08:35
LV栀子SHU
木虫 (知名作家)
笨笨家族之笨笨猫~~
- 健康EPI: 1
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2955.8
- 散金: 32
- 红花: 5
- 沙发: 1
- 帖子: 7260
- 在线: 140.5小时
- 虫号: 578176
- 注册: 2008-06-27
- 性别: MM
我经常吃也没见我瘦啊～～5楼2008-11-28 22:32:52
155067150
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1366.8
- 散金: 141
- 红花: 1
- 帖子: 185
- 在线: 59.2小时
- 虫号: 645261
- 注册: 2008-11-04
- 性别: GG
- 专业: 有机合成
6楼2008-11-29 00:09:32
