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工作酶液配制已有3人参与
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在食品体外试验中，文献中提到：“工作酶液由3.0g胰酶与20ml水混匀后,磁力搅拌10min离心,,取15ml上清液,加6ml淀粉葡萄糖苷酶,4ml转化酶配制而成,现配 现用。”可是转化酶是固体，如何用体积衡量，还是需要用溶液配制成一定浓度？一般配制成多大浓度？求各位高手帮帮忙！ |
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