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水提醇沉多糖
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我做的是灵芝菌固体发酵产物多糖提取，在按照药典水提多糖后，用95%的乙醇将多糖析出，实验结果经常不一样，有时会有黑色胶状物质产生，而有时则是白色絮状物质产生，小导说白色是多糖，黑色是由于我操作不对，乙醇滴加过快，把色素析出，求教有没有这方面的高手帮我分析一下，黑色的到底是什么 |
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