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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 可用在食品中，熔点是40度到50度的材料有哪些？
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sqzhang

禁虫 (正式写手)
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11楼2016-09-09 10:40:05
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ygyf

金虫 (小有名气)
引用回帖:
11楼: Originally posted by sqzhang at 2016-09-09 10:40:05
我想到的也是油脂。关键，可以通过不同油脂的混合比例来调节熔点。

能说详细一些吗？比如如何将单硬脂酸甘油脂熔点降低。谢谢
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12楼2016-09-10 09:29:16
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ygyf

金虫 (小有名气)
引用回帖:
11楼: Originally posted by sqzhang at 2016-09-09 10:40:05
我想到的也是油脂。关键，可以通过不同油脂的混合比例来调节熔点。

能说详细一些吗？比如如何将单硬脂酸甘油脂熔点降低。谢谢
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13楼2016-09-10 09:29:33
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ygyf

金虫 (小有名气)
引用回帖:
11楼: Originally posted by sqzhang at 2016-09-09 10:40:05
我想到的也是油脂。关键，可以通过不同油脂的混合比例来调节熔点。

能说详细一些吗？比如如何将单硬脂酸甘油脂熔点降低。谢谢
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14楼2016-09-10 09:30:34
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ygyf

金虫 (小有名气)
引用回帖:
10楼: Originally posted by lovibond at 2016-09-08 20:53:04
不知道楼主要干什么用，我先想到了油脂。

想做温敏胶囊，能给个具体一些的建议吗？
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15楼2016-09-10 09:33:28
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ygyf

金虫 (小有名气)
引用回帖:
8楼: Originally posted by jiwwfwcw at 2016-09-08 14:57:15
有油脂的熔点在40-50之间

能具体一些吗？谢谢
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16楼2016-09-10 09:33:51
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ygyf

金虫 (小有名气)
引用回帖:
8楼: Originally posted by jiwwfwcw at 2016-09-08 14:57:15
有油脂的熔点在40-50之间

能具体一些吗？谢谢
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17楼2016-09-10 09:35:08
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)
引用回帖:
17楼: Originally posted by ygyf at 2016-09-10 09:35:08
能具体一些吗？谢谢...

棕榈油，牛油，猪油都有熔点在40-50之间的
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无论到哪，将事做好。
18楼2016-09-10 09:54:31
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主
引用回帖:
15楼: Originally posted by ygyf at 2016-09-10 09:33:28
想做温敏胶囊，能给个具体一些的建议吗？...

芯材是水溶的还是脂溶的？

发自小木虫Android客户端
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充实的活着！
19楼2016-09-10 11:28:36
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sqzhang

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
20楼2016-09-11 09:46:21
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