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胶体与表面化学原理
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作者希姆恩斯 Paule Hiemenx，胶体与表面化学原理[M].北京:北京大学出版社,1986.周祖康 马季铭译。 《胶体和表面化学原理》 书中详细论述了胶体和表面化学的各个方面，如胶态；动态性质；光学性质；液-气和液-液界面；固-气界面；固-液界面；带电界面；胶体稳定性；流变学；乳液和泡沫。 |
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