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植物乳杆菌和发酵乳杆菌有什么区别 已有1人参与
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| 最近在写小综述，方向是益生菌在果蔬饮料发酵中的应用，用的是两株菌，一株植物乳杆菌一株发酵乳杆菌。内容主要内容包括：培养要求或发酵特性，代谢途径，代谢产物特性，菌种用途（应用），发酵产品功能，以及分子生物学研究等等。 |
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