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Ferrari008

新虫 (初入文坛)

[求助] α-淀粉酶活力测定方法

怎么测定活力
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romeo_guo

新虫 (初入文坛)

Ferrari008: 回帖置顶 2016-08-31 09:56:02
我在用的做法是配置可溶性淀粉溶液(具体方法可以参照中国药典),配得浓度为C的淀粉溶液,再用单质碘和碘化钾加水配置碘液,利用淀粉溶液与碘液的显色反应,用紫外分光光度法测定吸光度,根据吸光度就可以计算淀粉含量了。我最常用的体系是:50微升质量体积浓度0.36%可溶性淀粉溶液,75微升0.05M碘液,455微升缓冲溶液,580淀粉酶活性终止剂-稀盐酸,40微升淀粉酶溶液,,总共反应体系的体积是1200微升,如果需变化任意一组分体积,只需调整缓冲溶液体积即可。在此之前需要做一下淀粉与碘液显色的淀粉用量--显色吸光度即C--A标准曲线。手工码字,希望有所帮助
喜欢安静喜欢嗨
2楼2016-08-31 09:54:25
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普通回帖
3楼2016-08-31 22:10:55
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