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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 茚三酮溶液配制
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袁小小然

银虫 (正式写手)

[求助] 茚三酮溶液配制 已有2人参与

本人要做茚三酮显色反应，文献上面茚三酮溶液配制方法是这样的：
2%茚三酮溶液：称取茚三酮2g于盛有70mL热水的烧杯中使其溶解，加入80mg氯化亚锡，搅拌过滤，滤液冷暗处过夜，加水至100mL，摇匀备用。
我这里有两个疑问：
1、为什么要过夜之后，才能用呢？不能现配现用吗？？ 会对结果有什么影响？
2、滤液冷暗处保存，是因为茚三酮会分解吗？？那么溶解茚三酮的时候，用热水不害怕茚三酮会分解吗？
3、氯化亚锡的作用是防腐剂，这里为什么还要用防腐剂啊？？
希望虫友能够帮我解答！
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无
1楼 2016-08-19 17:30:32
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香草山8865

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

我知道氯化亚锡在水中的溶解度不大，在酸溶液中溶解都需要加热，如果光在热水中溶解的话放置过夜可能会析出来！
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2楼2016-09-09 14:00:08
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饭饭1225

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

这里氯化亚锡的防腐作用应该是抗氧化 保持茚三酮的还原性 氯化亚锡在熔点(37.7℃)下会分解为盐酸和碱式盐，而茚三酮需在加热条件和弱酸环境与氨基酸或肽反应生成紫蓝色
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3楼2021-06-04 11:10:03
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