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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 求测多糖特性粘度的具体步骤以及公式
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2015100357

新虫 (小有名气)

[求助] 求测多糖特性粘度的具体步骤以及公式 已有1人参与

求测多糖特性粘度的具体步骤以及公式 @cgjlove

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1楼 2016-08-14 10:30:49
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cgjlove

专家顾问 (著名写手)
不好意思没有做过粘度相关实验，但是这个建议你下载硕博论文上面讲的还是挺详细的
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2楼2016-08-15 11:03:37
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newcomer88

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
2015100357: 金币+5, ★★★★★最佳答案 2016-08-15 12:32:30
http://pan.baidu.com/s/1cGBYO2
http://pan.baidu.com/s/1nv1w1Ix
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2015100357
3楼2016-08-15 12:10:25
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newcomer88

木虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by newcomer88 at 2016-08-15 12:10:25
http://pan.baidu.com/s/1cGBYO2
http://pan.baidu.com/s/1nv1w1Ix

这我测我们样品的标准程序，你可以参考
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4楼2016-08-15 12:10:50
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2015100357

新虫 (小有名气)
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4楼: Originally posted by newcomer88 at 2016-08-15 12:10:50
这我测我们样品的标准程序，你可以参考...

我看文献都是先算出相对粘度和增比粘度 然后以比浓粘度和比浓对数粘度为纵坐标 以浓度为横坐标作图 然后采用外推法 当浓度为零时算出特性粘度 我想问的是
第一个问题：我想在不同功率下算出特性粘度 那我是不是每个功率都得作图 然后采用外推法计算特性粘度
第二个问题：每个功率下计算特性粘度 首先以浓度为横坐标来作图 那就得选五个浓度点来算出纵坐标以此来画出曲线 才能计算出特性粘度 是不是我每个功率下这五个浓度点都得测一下流经时间

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5楼2016-08-15 12:44:10
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newcomer88

木虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 2015100357 at 2016-08-15 12:44:10
我看文献都是先算出相对粘度和增比粘度 然后以比浓粘度和比浓对数粘度为纵坐标 以浓度为横坐标作图 然后采用外推法 当浓度为零时算出特性粘度 我想问的是
第一个问题：我想在不同功率下算出特性粘度 那我是不是每 ...

功率指的是什么啊？还得作图？我只是利用方法测得数值，你问得有点专业了，我可能不太懂了。
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6楼2016-08-15 12:55:58
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2015100357

新虫 (小有名气)
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6楼: Originally posted by newcomer88 at 2016-08-15 12:55:58
功率指的是什么啊？还得作图？我只是利用方法测得数值，你问得有点专业了，我可能不太懂了。...

那你测的是比浓粘度还是特性粘度呀

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7楼2016-08-15 13:04:10
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newcomer88

木虫 (小有名气)
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7楼: Originally posted by 2015100357 at 2016-08-15 13:04:10
那你测的是比浓粘度还是特性粘度呀
...

特性粘度
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8楼2016-08-15 13:23:42
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2015100357

新虫 (小有名气)
引用回帖:
8楼: Originally posted by newcomer88 at 2016-08-15 13:23:42
特性粘度...

我看了一下你那个公式 用这个公式直接把流经时间带公式里就行吗

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9楼2016-08-15 14:44:10
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newcomer88

木虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by 2015100357 at 2016-08-15 14:44:10
我看了一下你那个公式 用这个公式直接把流经时间带公式里就行吗
...

恩，只有简单的计算了，你能看懂的。
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10楼2016-08-15 16:45:26
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