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一只毛毛虫

新虫 (初入文坛)

[交流] 盐析后复溶的问题

破壁后的上清用90%硫酸铵盐析,用ph为4.5的乙酸钠缓冲液复溶,用大量絮状物。
用水复溶,完全澄清。把其ph调制4.5,则出现絮状物。再把其调制7,则又溶解了。这怎么回事

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stone2239

铁杆木虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
蛋白的等电点一般都偏弱酸,蛋白在等电点时溶解度最小易发生聚集。
2楼2016-08-13 14:36:11
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