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gudan1204

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】气象色谱测出的油脂脂肪酸含量是质量含量吗?

请问,气象色谱测出的油脂脂肪酸含量是质量含量吗?
这个脂肪酸含量如何转化成脂肪酸酯的含量?请教各位?


[ Last edited by chemredox on 2008-11-14 at 21:51 ]
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mooncakexzj

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chemredox(金币+1,VIP+0):谢谢参与讨论,欢迎常来精化版~
油脂好像不能用气象测吧!我现在在做甘油三酯,用的是液相测得,检测器用的是ELSD蒸发光散射检测器,柱子用正相柱!
海上生明月,天涯共此时!
2楼2008-11-14 21:39:00
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gudan1204

银虫 (小有名气)

把油脂先皂化,再甲酯化,就可以用气相了
3楼2008-11-15 07:51:09
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