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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 模拟胃液和蛋白质
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雪玉枫阳

新虫 (小有名气)

[求助] 模拟胃液和蛋白质 已有2人参与

请问哪位大侠知道，在模拟胃液中研究蛋白质时，蛋白质必须是食品级的么？急急急！！
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1楼 2016-08-05 10:29:02
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
雪玉枫阳: 金币+5, 我也这么想，看的文献中都未说明是否为食品级 2016-08-08 08:38:19
雪玉枫阳(sytucom代发): 金币+5, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2016-08-19 23:03:43
最好拿食品级的模拟，这样得出的数据更有说服力。
赞一下 回复此楼
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
2楼2016-08-05 16:54:16
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
雪玉枫阳(sytucom代发): 金币+5, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2016-08-19 23:03:36
最好是按照文献，选用食品级的
这样统一，有问题了方便讨论，不然其他级别的引起问题，说不清
赞一下 回复此楼
3楼2016-08-08 12:11:02
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