| 查看: 863 | 回复: 0 | ||
[求助]
乳粉复原温度的选择及静置原因
|
| 在实际生产中需要使用乳粉时，我们往往会将其复水还原、静置水合。而复水还原的温度、复水时用水的比例以及静置水合的时间，也往往做了相应的要求。现在想请教各位：温度制定的来源是什么？也就说说温度过高或过低会对复原乳造成什么样的不良影响（最好有文献资料作支撑）？复水时的用水比例是根据什么制定的？静置水合的微观机理是什么？在此先谢过，如有满意答案必定追加金币。 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有162人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有11人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
09，食品与营养272求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有0人回复
