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zjnccv

新虫 (初入文坛)

[求助] 发酵过程中尿素能做碳源用吗? 已有3人参与

发酵过程中,牛肉膏,蛋白胨这些有机氮源可以直接被细菌利用,即作为氮源使用,不知道尿素是否可以?尿素是有机氮还是无机氮呢?
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枚的回忆

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
zjnccv: 金币+3 2016-07-31 18:43:42
可以,但是它的碳氮比满足不了微生物的生长要求(分子中碳原子个数少),一般作为氮源
3楼2016-07-30 22:24:32
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上善程若水

新虫 (初入文坛)

但不能高压灭菌  培养基灭完菌的后再加过膜的尿素

发自小木虫Android客户端
6楼2016-07-31 18:55:10
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普通回帖

zjnccv

新虫 (初入文坛)

写错了,牛肉膏,蛋白胨做碳源,不知道尿素可以做碳源吗?
2楼2016-07-30 16:53:59
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小冀-

版主 (著名写手)

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
zjnccv: 金币+3, 有帮助 2016-07-31 18:43:33
培养基中牛肉膏主要提供的是碳源,蛋白胨应该是氮源吧~尿素的话用的时候好像也是按氮源来算的,不过有的微生物可以以尿素作为唯一碳源生长的~
···
4楼2016-07-31 12:36:58
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上善程若水

新虫 (初入文坛)

5楼2016-07-31 18:53:40
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上善程若水

新虫 (初入文坛)

7楼2016-07-31 18:56:13
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凯凯cool

新虫 (小有名气)

8楼2016-08-02 20:53:53
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swgcpy

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

一般发酵碳源的定义都是默认为含碳不含氮的成分吧,像葡萄糖,淀粉,甘油之类的,除非像酵母粉、蛋白胨这种碳氮都有的天然成分,既作氮源又作碳源(事实上培养酵母的YPD中,Y和P主要还是作氮源,碳源主要由葡萄糖充当)。尿素含有羰基,理论上也可以充当碳源,但是一般还是要另外加入碳源,不会把尿素作为唯一碳源,不然碳氮比例不对,肯定长不好。
9楼2016-08-11 21:02:46
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swgcpy

至尊木虫 (著名写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 小冀- at 2016-07-31 12:36:58
培养基中牛肉膏主要提供的是碳源,蛋白胨应该是氮源吧~尿素的话用的时候好像也是按氮源来算的,不过有的微生物可以以尿素作为唯一碳源生长的~

哪种微生物这么牛啊
10楼2016-08-11 21:04:30
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