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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 1.DPPH清除率=1-（Ai- Aj）/ A contro...
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2015100357

新虫 (小有名气)

[求助] 1.DPPH清除率=1-（Ai- Aj）/ A contro... 已有3人参与

1.DPPH清除率=1-（Ai- Aj）/ Ao
Ai:样品+DPPH
Aj；样品+ 乙醇
Ao：DPPH + 水
2.DPPH清除率=1-（Ai- Aj）/ Ao
Ai:样品+DPPH
Aj；样品+ 乙醇
Ao：DPPH + 乙醇
第一个问题：这两个公式哪个正确
第二个问题：这两个公式分别以什么作为空白对照
第三个问题：这个空白对照的溶液是不是测紫外时里面的那个比色皿里的溶液

@shenyingbin 发自小木虫Android客户端
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1楼 2016-07-28 10:31:31
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

王布雷

新虫 (初入文坛)
1，如果你的样品用水溶解的，那就第一个正确，醇溶的那就第二个正确，2，和一一样，如果是水溶的样品就是水+乙醇，如果是醇溶的就是乙醇+乙醇。第三个问题我没看懂，

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2015100357
2楼2016-07-28 10:54:16
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普通回帖

2015100357

新虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by 王布雷 at 2016-07-28 10:54:16
1，如果你的样品用水溶解的，那就第一个正确，醇溶的那就第二个正确，2，和一一样，如果是水溶的样品就是水+乙醇，如果是醇溶的就是乙醇+乙醇。第三个问题我没看懂，
...

我是用水溶的样品 那空白对照是水还是水+乙醇呢

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3楼2016-07-28 12:28:42
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qingxiayuan

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
2015100357: 金币+4, ★★★很有帮助 2016-08-15 12:27:58
同上，第三个问题我没看出你想问什么。如果是对照那就是你说的Ao，如果是调零就是水代替样品溶液、乙醇代替DPPH溶液
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4楼2016-07-28 12:33:11
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2015100357

新虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by qingxiayuan at 2016-07-28 12:33:11
同上，第三个问题我没看出你想问什么。如果是对照那就是你说的Ao，如果是调零就是水代替样品溶液、乙醇代替DPPH溶液

想问的是调零 我是用水溶的样品 那这个调零就是水+乙醇的混合物吗

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5楼2016-07-28 12:37:53
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2015100357

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 王布雷 at 2016-07-28 10:54:16
1，如果你的样品用水溶解的，那就第一个正确，醇溶的那就第二个正确，2，和一一样，如果是水溶的样品就是水+乙醇，如果是醇溶的就是乙醇+乙醇。第三个问题我没看懂，
...

我是用水溶的样品 空白对照是水和乙醇的混合物吗 这个空白对照的溶液是不是和调零用的溶液是一样的呢

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6楼2016-07-28 13:09:38
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王布雷

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
引用回帖:
6楼: Originally posted by 2015100357 at 2016-07-28 13:09:38
我是用水溶的样品 空白对照是水和乙醇的混合物吗 这个空白对照的溶液是不是和调零用的溶液是一样的呢
...

你上面的公式，我们可以这样理解，Ai为样品组，Aj为样品本身颜色，A0为空白组。水加乙醇调零。这样是不是容易理解一点了？

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7楼2016-07-28 18:26:46
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2015100357

新虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by 王布雷 at 2016-07-28 18:26:46
你上面的公式，我们可以这样理解，Ai为样品组，Aj为样品本身颜色，A0为空白组。水加乙醇调零。这样是不是容易理解一点了？
...

谢谢

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8楼2016-07-28 19:15:20
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linsunche

至尊木虫 (职业作家)

林霸

【答案】应助回帖

★
2015100357: 金币+1, ★有帮助, 好的好的 谢谢你 2016-08-02 07:28:33
樓主你的DPPH是用啥溶劑溶的(甲醇? / 乙醇)? 就用那溶劑調零
水溶的样品加入至DPPH的醇液中時, 在某些狀態下其中所含微量成分會產生醇沉析出, 如此反而造成數據不穩定跳動現象, 建議樣品也最好改成同步的醇溶.
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9楼2016-08-01 22:29:04
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2015100357

新虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by linsunche at 2016-08-01 22:29:04
樓主你的DPPH是用啥溶劑溶的(甲醇? / 乙醇)? 就用那溶劑調零
水溶的样品加入至DPPH的醇液中時, 在某些狀態下其中所含微量成分會產生醇沉析出, 如此反而造成數據不穩定跳動現象, 建議樣品也最好改成同步的醇溶.

我的DPPH是用乙醇溶的 那我调零就用乙醇 还是乙醇加水

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10楼2016-09-30 20:48:11
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