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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 用1H-核磁共振怎么分析测出来的琼脂结构，求大神指教
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xiaomu122

新虫 (初入文坛)

[求助] 用1H-核磁共振怎么分析测出来的琼脂结构，求大神指教 已有1人参与

用1H-核磁共振测出来的琼脂改性前后的波谱，但是由于不是学化学的，所以分析起来很有难度，希望大神们能指点一下，感激不尽，图一是常规琼脂，图二是改性琼脂，图三是两个的对比照，这两个琼脂有什么差别，十分感谢，解决问题的必有重谢

用1H-核磁共振怎么分析测出来的琼脂结构，求大神指教
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用1H-核磁共振怎么分析测出来的琼脂结构，求大神指教-1
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用1H-核磁共振怎么分析测出来的琼脂结构，求大神指教-2
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1楼 2016-07-21 19:12:53
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FTIR

新虫 (小有名气)
琼脂结构发生变化，可以根据波数分析化学键的性质

发自小木虫IOS客户端
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xiaomu122
2楼2016-07-26 00:35:40
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
xiaomu122(shenyingbin代发): 金币+5, 谢谢参与，请多精彩回帖。 2016-08-12 19:42:57
用专门的软件处理，mestrenova或者bruker，标峰和积分。
然后根据氢谱变化，推断那些化学键发生了变化，大约发生了多少。
最好是看文献吧，依据，可以看看：百度-核磁必备文献，
一篇很早的JOC
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xiaomu122
3楼2016-07-26 15:16:47
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xiaomu122

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by zinfly at 2016-07-26 15:16:47
用专门的软件处理，mestrenova或者bruker，标峰和积分。
然后根据氢谱变化，推断那些化学键发生了变化，大约发生了多少。
最好是看文献吧，依据，可以看看：百度-核磁必备文献，
一篇很早的JOC

好的，谢谢
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4楼2016-08-10 09:23:17
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xiaomu122

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by FTIR at 2016-07-26 00:35:40
琼脂结构发生变化，可以根据波数分析化学键的性质

好的，谢谢了
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5楼2016-08-10 09:23:38
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xiaomu122

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by zinfly at 2016-07-26 15:16:47
用专门的软件处理，mestrenova或者bruker，标峰和积分。
然后根据氢谱变化，推断那些化学键发生了变化，大约发生了多少。
最好是看文献吧，依据，可以看看：百度-核磁必备文献，
一篇很早的JOC

化学键，是指的氢键吗，变化前后化学位移几乎没有变化，是不是说明结构没有发生特别大的变化那
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6楼2016-08-10 09:25:59
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
xiaomu122(shenyingbin代发): 金币+5, 谢谢精彩回帖 2016-08-15 17:11:16
引用回帖:
6楼: Originally posted by xiaomu122 at 2016-08-10 09:25:59
化学键，是指的氢键吗，变化前后化学位移几乎没有变化，是不是说明结构没有发生特别大的变化那...

你这个4-5之间发生很大变化，说明化学结构有变化，不清楚琼脂结构，也不知道你做的是哪个方面改性，
可以根据化学位移的变化，来说明结构中的一些化学键发生变化，导致附近的氢化学环境变化，所以位移有变化。
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7楼2016-08-11 10:00:12
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