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moumou1992新虫 (小有名气)
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DSC 淀粉图已有1人参与
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最近在做淀粉糊化的DSC （仪器是TA的 应该是Q100型号）图 做出图之后 发现只能标注其实糊化温度 峰值温度 和糊化热焓 但是文献里面都是出了标注这三种数值 还有一个最终糊化温度 请问有了解这方面的大神可以讲解一下 这个最终糊化温度是怎么标注的吗（下面是我跑出的图） 在图中我标注了一个最终糊化温度 但是好像不对  IMG20160719213100.jpg@lovibond |
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lovibond
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