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关于亲水胶体Zeta电位测量
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如题，最近实验室里制备的多种亲水胶体体系，大多为乳液，有以淀粉为乳化剂的，也有用蛋白的，其他也有淀粉晶这种悬浮液体系的，这些体系在测定Zeta电位时，都发生了测量不精确的情况。为了解决这个问题，最近也是查阅了一些文献，发现样品浓度、离子强度、电解质价态以及pH对Zeta电位的测定都有比较大的影响。 pH对Zeta电位的影响比较公认，因为会改变样品所带电荷； 但是在这里我不是很明白为什么我在体系中加入某些盐离子（钠，镁离子），反而会检测不出Zeta电位，离子强度变化范围（1M-1mM）跨度也比较大，是因为盐离子的水化能力太强，破坏了原有样品的水化层吗，但如果是这样的话，改变pH不是也会带来离子强度的变化吗（pH=12是钠离子强度约为6mM）； 也有一些文献阐述了说加入盐离子会发生离子屏蔽，那这个离子屏蔽又具体是什么意思呢，是不是盐离子亲水能力比较强，会竞争电解质中的电荷，导致样品表面电荷流失，双电层变小，电泳迁移率的效果减小导致的吗？ |
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