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bery108

铜虫 (初入文坛)

[交流] 如何找到果胶酶等众多酶的最适反应条件等资料?

有没有相关的参考书,上面可以提供大多数酶的底物、最适反应温度,pH等性质?
[search]果胶酶[/search]
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yier

木虫 (正式写手)

有的,张树政的酶制剂工业
3楼2008-11-11 16:11:08
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lifei-fei

金虫 (著名写手)

伊丽莎白

恩,这个可以查一下外文文献,肯定有,
做有意义的事就是好好活着!
2楼2008-11-11 10:23:07
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jzhe961

木虫 (正式写手)

如果有酶的命名编号,查查一些数据库肯定有。
如果只是了解一下可在wikipedia上看看,里面是有参考文献的。
wikipedia是自由的百科全书http://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page
4楼2008-11-11 16:37:07
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