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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 其他分析 » 关于国标GB6195法测定果蔬中维生素C中存在的疑问
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Dongxinling

铜虫 (正式写手)
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关于国标GB6195法测定果蔬中维生素C中存在的疑问
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这个实验一切顺利。反复读取标准，我有几个问题。大家有何看法，求发表意见……按步骤讨论：1??100g样品，加100mL水，此时浓度为100g+100mL,但不是1g/mL，因为不是定容，且不同果蔬中水分含量不定，样品取样量大，果蔬的水分不能忽略；2??取10-40g糊状样，如果称20g糊状样，这里取样存在问题，比如西瓜，粉完后上下分层，没法均匀混合，还有一个问题，这个取20克糊状样其实只含10克样品，3??再定容到100名L，此时浓度为10g/100mL，4??取10mL滴定，实际就是滴定1g样，5??然而这个公式：X=(V-V0)xTxA／Wx100,我觉得存在疑问，当代W=100时，稀释倍数怎么算，当W=20时，稀释倍数怎么算，我感觉一个稀释倍数让简单问题复杂化了。求被喷

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1楼 2016-07-08 16:40:05
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halcyon2楼
2016-07-08 16:40   回复  
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5152551733楼
2016-07-08 16:40   回复  
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cong102584楼
2016-07-08 16:40   回复  
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huangjin48085楼
2016-07-08 16:40   回复  
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silentdays6楼
2016-07-08 16:40   回复  
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卡乌西娜7楼
2016-07-08 16:40   回复  
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mars338楼
2016-07-08 16:40   回复  
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1582110109楼
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zjlbnsdmm10楼
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iriver595t11楼
2016-07-08 16:40   回复  
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Dongxinling12楼
2016-07-12 23:41   回复  
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