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[求助]
求助温和条件下灭活酶的方法 已有2人参与
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| 本人目前在提取一种物质，提取过程中某些酶对该物质浓度有影响，希望能使酶失活或被抑制。但这种物质提取过程温度不宜超过40℃，且溶液pH需在7附近，希望大神能提供有效的方法。 |
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