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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 精制鱼油如何降低酸值、过氧化值，还要保证冬化合格呢？
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游子8921

铁杆木虫 (知名作家)

游子8921

[求助] 精制鱼油如何降低酸值、过氧化值，还要保证冬化合格呢？ 已有1人参与

最近鱼油的酸值和过氧化值都挺高，而且18/12含量的鱼油冬化不合格，需要重新二次处理才能合格，请问怎么解决呢
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为了自己的目标而奋斗，一切皆有可能
1楼 2016-07-04 20:37:34
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2016-07-05 08:27:43
继续精炼到AV和PV合格，精炼条件可参考国外的文献资料。

搜索鱼油冬花，鱼油精炼，鱼油精制等等，都有相关文献
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仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
7楼2016-08-06 11:28:31
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
游子8921: 金币+5, ★★★很有帮助 2016-07-06 23:26:14
游子8921: 金币+1, ★★★很有帮助, 请问如何搜国外文献，去谷歌搜fish oil等关键词？ 2016-07-06 23:27:42
shenyingbin: 金币+2, 谢谢精彩回帖，请多回帖。 2016-08-15 17:13:59
继续精炼到AV和PV合格，精炼条件可参考国外的文献资料。
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仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
2楼2016-07-05 08:27:43
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游子8921

铁杆木虫 (知名作家)
@sugz
3楼2016-07-19 19:39:44
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游子8921

铁杆木虫 (知名作家)
@sugz
4楼2016-08-01 22:56:02
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