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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 精制鱼油如何降低酸值、过氧化值，还要保证冬化合格呢？
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游子8921

铁杆木虫 (知名作家)

游子8921

[求助] 精制鱼油如何降低酸值、过氧化值，还要保证冬化合格呢？ 已有1人参与

最近鱼油的酸值和过氧化值都挺高，而且18/12含量的鱼油冬化不合格，需要重新二次处理才能合格，请问怎么解决呢
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为了自己的目标而奋斗，一切皆有可能
1楼 2016-07-04 20:37:34
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fdjl

木虫 (小有名气)
精炼现在是很成熟的工艺了

发自小木虫Android客户端
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10楼2016-08-10 22:32:46
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