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心之所愿，无所不成

1楼 2016-07-03 22:17:14

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hc-material

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主要是蜂王浆中的蛋白质。祝顺利

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ruiruirli

2楼2016-07-04 13:46:30

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w911227

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低温包存是为了保存蜂王浆主要成分活性蛋白。

苦难的日子终将逝去，但强者却永存

3楼2016-07-04 14:52:50

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windygo

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ruiruirli: 金币+5, ★有帮助 2016-07-04 21:31:20

蜂王浆中含有多种高活性的蛋白类物质，低温冷冻保存是为了保持活性。

我已经开始怀念那些人，那些事了~

4楼2016-07-04 18:25:47

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匿名

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8楼2016-07-04 22:23:32

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cracyjj

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那么蜂巢里的蜂王浆不都是常温吗

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9楼2016-07-05 02:57:02

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ruiruirli

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4楼: Originally posted by windygo at 2016-07-04 18:25:47
蜂王浆中含有多种高活性的蛋白类物质，低温冷冻保存是为了保持活性。

谢谢

心之所愿，无所不成

5楼2016-07-04 21:31:24

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ruiruirli

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3楼: Originally posted by w911227 at 2016-07-04 14:52:50
低温包存是为了保存蜂王浆主要成分活性蛋白。

谢谢，请教一下，怎样加工才可以在室温状态下保存蜂王浆？

心之所愿，无所不成

6楼2016-07-04 21:32:37

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2楼: Originally posted by hc-material at 2016-07-04 13:46:30
主要是蜂王浆中的蛋白质。祝顺利

谢谢，王浆中的蛋白质活性主要与温度有关吗？那么蜂王浆干粉为什么可以室温保存呢？

心之所愿，无所不成

7楼2016-07-04 21:34:06

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w911227

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7楼: Originally posted by ruiruirli at 2016-07-04 21:34:06
谢谢，王浆中的蛋白质活性主要与温度有关吗？那么蜂王浆干粉为什么可以室温保存呢？...

建议看一下知网上的文献，如：洪梅, 史伯伦. 为什么鲜蜂王浆必须冷冻保存[J]. 蜜蜂杂志, 2002, 5: 24-25.