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tjdxebs

铁虫 (初入文坛)

[求助] tritonX-100能乳化中链甘油三酯吗? 已有1人参与

如题
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
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tjdxebs: 金币+5, 有帮助 2016-07-04 06:47:08
亲水亲油的乳化剂都可以乳化TAG,水也可以乳化TAG,tritonX-100能溶解脂质,如果将加量控制好,具有一定的乳化TAG的作用。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
2楼2016-07-02 08:38:27
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