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黄素玉

金虫 (著名写手)

[交流] 吃货之葱油鲳鱼

楼主老公是温岭的，所以喜欢吃海鲜类
恰好碰上喜欢去外面做事，不喜专研厨艺得婆婆
楼主嘴挑啊
有些人是不好吃，就少吃点
楼主是不好吃，就不吃的主
鲳鱼是楼主爱吃得，而且营养价值又高
关键是做法简单易学
鲳鱼洗尽，料酒姜片腌20min
加葱段，水沸蒸上10min
加入蒸鱼豉油，铺上葱花
热锅热油，淋上，香味扑鼻而来
这也是楼主最爱得一步

吃货之葱油鲳鱼


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fatewu

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在没有人与人交界的场合，我充满生命的欢愉。可是我一天不能克服这种咬啮性的小烦恼，生命是一袭华美的袍，爬满了虱子。
1楼 2016-07-01 11:43:43
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

黄素玉

金虫 (著名写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by dragon76515 at 2016-07-01 14:49:00
学习一下，有空做着看看，看自己做的会不会有楼主的一半功力，感谢楼主分享

其实不难，说实话，我煎鱼技术好差劲，总会把鱼皮煎烂，所以才开始蒸鱼的，这样至少保证鱼的完整性
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在没有人与人交界的场合，我充满生命的欢愉。可是我一天不能克服这种咬啮性的小烦恼，生命是一袭华美的袍，爬满了虱子。
5楼2016-07-01 14:52:44
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普通回帖

fatewu

主管区长 (文坛精英)

小木虫浪漫体验师~\(^o^)/~

优秀区长优秀区长优秀区长优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主
★ ★ ★ ★ ★ ★
送红花一朵
黄素玉: 金币+6 2016-07-14 14:57:18
我最喜欢吃的鱼没有之一~\(^o^)/~

个人不喜欢吃葱，但喜欢吃蒜

学一下，下次好做一点~
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【化学化工区欢迎您，小晨欢迎您~\(^o^)/~】何以飘零去，何以少团栾，何以别离久，何以不得安~\(^o^)/~走自己的路，相信一切皆有可能！
2楼2016-07-01 12:15:22
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dragon76515

木虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
fatewu: 金币+1, 欢迎尝试之后爆图，更多奖励哦 2016-07-01 22:14:17
黄素玉: 金币+6 2016-07-14 14:57:36
学习一下，有空做着看看，看自己做的会不会有楼主的一半功力，感谢楼主分享
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3楼2016-07-01 14:49:00
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Sysen

荣誉版主 (文坛精英)

生活从来不会那么轻易

优秀区长优秀版主优秀版主
★ ★ ★ ★ ★
黄素玉: 金币+5 2016-07-14 14:57:54
我家那边的鲳鱼不是这么做的，鲳鱼很小，我们都是煎的~
赞一下 回复此楼
人的一切痛苦，本质上都是对自己的无能的愤怒。
4楼2016-07-01 14:52:27
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黄素玉

金虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by fatewu at 2016-07-01 12:15:22
我最喜欢吃的鱼没有之一~\(^o^)/~

个人不喜欢吃葱，但喜欢吃蒜

学一下，下次好做一点~

可以少放点葱，或者放点红辣椒什么的，蒜也可以多放点，都看个人口味啦，有时候只是觉得，红红绿绿的，颜色比较艳，看起来会有胃口些。
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在没有人与人交界的场合，我充满生命的欢愉。可是我一天不能克服这种咬啮性的小烦恼，生命是一袭华美的袍，爬满了虱子。
6楼2016-07-01 14:54:44
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黄素玉

金虫 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by Sysen at 2016-07-01 14:52:27
我家那边的鲳鱼不是这么做的，鲳鱼很小，我们都是煎的~

我是技术不行，煎鱼的话，到最后很少有条完整的鱼。我婆婆她是直接加水煮。鲳鱼是比较小，一条六俩左右吧。
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在没有人与人交界的场合，我充满生命的欢愉。可是我一天不能克服这种咬啮性的小烦恼，生命是一袭华美的袍，爬满了虱子。
7楼2016-07-01 14:58:24
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常小仙

金虫 (正式写手)
★
黄素玉: 金币+1 2016-07-01 15:09:51
+11111111
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厚积薄发，一蹴而就，方得始终！
8楼2016-07-01 15:03:49
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Sysen

荣誉版主 (文坛精英)

生活从来不会那么轻易

优秀区长优秀版主优秀版主
引用回帖:
7楼: Originally posted by 黄素玉 at 2016-07-01 14:58:24
我是技术不行，煎鱼的话，到最后很少有条完整的鱼。我婆婆她是直接加水煮。鲳鱼是比较小，一条六俩左右吧。...

那还是你来做吧……
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人的一切痛苦，本质上都是对自己的无能的愤怒。
9楼2016-07-01 15:07:46
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fatewu

主管区长 (文坛精英)

小木虫浪漫体验师~\(^o^)/~

优秀区长优秀区长优秀区长优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主
引用回帖:
9楼: Originally posted by Sysen at 2016-07-01 15:07:46
那还是你来做吧……...

嗯嗯，我们自助烧烤都是这个缩小版的鱼
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【化学化工区欢迎您，小晨欢迎您~\(^o^)/~】何以飘零去，何以少团栾，何以别离久，何以不得安~\(^o^)/~走自己的路，相信一切皆有可能！
10楼2016-07-01 22:12:56
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