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来生云

新虫 (小有名气)

[交流] 青咖喱的美味——三文鱼的另一种吃法

虽然很多人说三文鱼生吃不太卫生,可又喜欢吃三文鱼,和大家分享一种青咖喱烧法。不过青咖喱比较辣,所以要备好椰浆,还要准备青椒和洋葱:
1、青椒切一半浸泡在水里,三文鱼切块,撒上黑胡椒粉
2、洋葱剥去外皮切细,青椒切细
3、热锅冷油,放入三文鱼煎至表面变色捞出
4、再倒入油,倒入青咖喱煸炒后加入洋葱和青椒
5、煸炒适当时倒入适量椰浆(根据个人口味倒),再加入三文鱼煸炒后倒入碗里即可
青咖喱是泰国的一种烧法,不只是三文鱼,也可以烧螃蟹,只是黑胡椒和椰浆份量根据个人口味决定。

青咖喱的美味——三文鱼的另一种吃法
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青咖喱的美味——三文鱼的另一种吃法-1
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Tober

新虫 (小有名气)

楼主做的很好,看起来很有食欲。

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2楼2016-08-16 21:09:09
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来生云

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by Tober at 2016-08-16 21:09:09
楼主做的很好,看起来很有食欲。

跟电视学的

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3楼2016-08-16 21:09:48
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Tober

新虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 来生云 at 2016-08-16 21:09:48
跟电视学的
...



发自小木虫Android客户端
4楼2016-08-16 21:12:01
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