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大家好！ 发酵过程中，糖化好的糖水和营养（玉米浆和酵母膏组成）混合在一起进行流加，如在一起混合时间太长会不会发生什么副反应？导致发酵结束时总糖和还原糖降不下去？ 希望大家多发表意见和介意，谢谢！ [ Last edited by 350784478 on 2009-11-8 at 15:28 ] |
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