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脑袋挤了门

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[求助] 胶束在溶液中的宏观表现已有5人参与

表面活性剂在水溶液中的浓度超过其临界胶束浓度后后逐步形成胶束，那胶束在溶液中的宏观表现是什么呢？是逐渐由液体转变为胶束吗？有理论资料说明吗？

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1楼 2016-06-15 09:53:40

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【答案】应助回帖

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脑袋挤了门(寒带森林代发): 金币+5, 谢谢 2016-08-10 15:59:31

我想宏观表现应该就是粘度的变化，进而发生流体性质的变化，比如从牛顿流体变为非牛顿流体，或者从溶液状态变为液晶状态，或者胶体状态。具体可以参看《表面活性剂和界面现象》这本书的第三章，专门讲胶束的

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7楼2016-06-16 15:07:14

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rockyzcq

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【答案】应助回帖

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寒带森林: 金币+3, 应助奖励，欢迎常来精化版 2016-06-18 21:06:27
脑袋挤了门(寒带森林代发): 金币+5, 谢谢 2016-08-10 15:59:45

引用回帖:

7楼: Originally posted by 112113 at 2016-06-16 15:07:14
我想宏观表现应该就是粘度的变化，进而发生流体性质的变化，比如从牛顿流体变为非牛顿流体，或者从溶液状态变为液晶状态，或者胶体状态。具体可以参看《表面活性剂和界面现象》这本书的第三章，专门讲胶束的

没吃透Rosen这本书，第四版中文翻译过来的是催正刚版的。楼主所提到的75%或23%的量，已经远远超过临界胶束浓度几百甚至几十万倍了。根本不在一般对临界胶束讨论的范围。而液晶形态什么的考察绝大多数也是在20%范围之内。根据我学表面活性这两年的经验，关于23%以上到更大的考察说什么其实已经无任何理论或实际意义。你想表面活性剂的目的不就是少量加入改善表界面的性质与性能的吗。而23%以上的量你没有再谈论的意义，如果谁提到这个量肯定不会归类在表面活性挤的范畴。如果说乳液中油水比例才适合嘛。

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9楼2016-06-18 07:13:42

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