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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 消泡剂怎么选择？
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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陆封肆闭

至尊木虫 (著名写手)

[求助] 消泡剂怎么选择？ 已有6人参与

700L的发酵罐做食用菌液体菌种发酵，发酵周期6-7天左右，消泡剂是用粉末状的消泡剂好，还是液体消泡剂好？
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1楼 2016-06-14 21:59:39
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-字仲康

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
2楼2016-06-19 01:04:30
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zhutao41

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

我用过液体的，通用型的，无毒，不影响菌生长就好
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3楼2016-06-20 12:34:40
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a2703521

金虫 (小有名气)

123

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
陆封肆闭: 金币+5, ★★★很有帮助 2016-06-20 16:29:29
粉末状的消泡剂不是水溶性的，液体状的消泡剂通用名叫泡敌，聚醚型的，水溶性较好。粉末状的消泡剂对菌体的伤害会小点，泡敌使用量太对会对菌体的生长造成严重的影响但是用量适合的时候，消泡效果好很多，一般用量控制在0.1--0.2g/L就够了
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4楼2016-06-20 16:21:47
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蘑菇头子

新虫 (初入文坛)
我们这用过韩国那边拿来的，里面的成分是叫什么树脂食品用的

发自小木虫Android客户端
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5楼2016-06-23 19:13:26
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975316031

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

可以用液体的消泡剂，如antiform
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6楼2016-06-23 22:04:19
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luoyuac

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

液体聚醚，山东师范试验厂 不解释
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任难任之事，要用力而不用气，处难处之人，需多知而少言
7楼2017-07-28 14:52:08
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pnztv416
8楼2017-08-19 15:28:30
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pxktsu24
9楼2017-08-21 03:46:03
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kittyfan

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

消泡剂是用液体消泡剂好，水溶性好。选择无毒，不影响菌生长就好。
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10楼2018-04-23 11:12:33
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