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zzq4993

铜虫 (著名写手)

[求助] 请问哪里可以做【微生物耐药性和产毒能力检测】和【卫生学检验】 已有1人参与

准备将一种霉菌用于干酪发酵过程,并申请新食品原料,根据国家新食品原料安全性审查管理办法的规定,在提交的安全性评估报告材料中,需要包括:
卫生学检验报告(3批有代表性样品的污染物和微生物的检测结果及方法)以及 【微生物耐药性试验报告和产毒能力试验报告】;

按规定,该鉴定报告应当由我国具有食品检验资质的检验机构(CMAF)出具。

已联系几家第三方检测机构,但回复说无法做此类检测。请问哪种鉴定机构可以出具【微生物耐药性试验报告和产毒能力试验报告】? 若有多个机构可做此类检测,请帮忙推荐位于江苏地区或上海附近的单位。

另外,能够做微生物耐药性试验的鉴定机构,也能做卫生学检验报告吗?我找到北京的国家食品质量监督检验中心,在其网页上显示:
检验项目(http://www.cfda.com.cn/about_us/about_us02.aspx):
【微生物学及分子生物学】 类目下的  【卫生学指标】:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、O157、单增李斯特菌、商业无菌等。
请问这种单位出具的卫生学指标报告,是否符合新食品原料申请规定中的【卫生学检验报告】的要求?


如有坛友做过新食品原料申请,熟悉流程,或做过相关的检测,请帮忙推荐可做【微生物耐药性和产毒能力检验】及【卫生学检验报告】的机构,此类机构一定要具备CMAF认证资质,如果同时具备CNAS认证资质则更好。

非常感谢!
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EddaYang

新虫 (初入文坛)

您好,我正在帮你询问,如有结果我第一时间和你联系

发自小木虫Android客户端
2楼2016-06-19 15:58:08
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zzq4993

铜虫 (著名写手)

送红花一朵
抱歉刚看到,先送红花一朵,金币怎么给不了。等您联系的结果,看到必回复您,非常感谢!
3楼2016-06-21 08:45:06
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海阔天空-123

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

您好!我们可以帮助您
4楼2016-07-04 10:40:13
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