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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 有浙江工商大学的同学吗？肌动球蛋白怎么提取
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马小跳不会跳

新虫 (小有名气)

[求助] 有浙江工商大学的同学吗？肌动球蛋白怎么提取

参考了李姣同学的文章提取肌动球蛋白，提取的肌动球蛋白含量总是偏低，才0.7mg/ml，求哪位能帮下忙呀

@xiaoamuchong 发自小木虫Android客户端
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1楼 2016-06-12 17:18:46
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马小跳不会跳

新虫 (小有名气)
这是方法，采用 Benjakul 等[7]的方法， 即取鱼肉 2g， 加入 20mL
0.6mol/L 的冰 KCl 溶液(pH 7.0)， 在 6500r/min 分散 2min，
每分散 10 s， 停 10s， 以防过热， 然后将分散液在 4℃
离心(4000r/min， 30min)。 在上清液中加入 3 倍体积冰的
蒸馏水， 4000r/min 离心 20min， 最后在沉淀中加入等
体积的冰 KCl 溶液(1.2mol/L， pH 7.0)， 在冰上放置 30min
后离心， 离心后所得的上清液即为肌动球蛋白。

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2楼2016-06-12 17:23:47
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zhao强

银虫 (小有名气)
你好，我也是用这种方法提取的

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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

马小跳不会跳
做科研，用心
3楼2016-06-13 12:05:41
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马小跳不会跳

新虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by zhao强 at 2016-06-13 12:05:41
你好，我也是用这种方法提取的

请问，你提出来了吗？

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4楼2016-06-13 12:38:38
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5081

新虫 (初入文坛)
有没有肌球蛋白的提取方法

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5楼2017-03-22 22:14:36
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