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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 请问油酸是表面活性剂吗？若是，它是属于哪种呢？
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安处一室

新虫 (职业作家)

[求助] 请问油酸是表面活性剂吗？若是，它是属于哪种呢？已有3人参与

我是业余搞这个的啊，问的问题层次低，请大家谅解

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1楼2016-06-01 20:23:05
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安处一室

新虫 (职业作家)
引用回帖:
10楼: Originally posted by 聚乳酸567 at 2016-09-30 15:25:33
油酸不能算表面活性剂，因为油酸很难溶于水，虽然有羧基，但是这个羧基酸性很弱，所以基本上无法电离。而将油酸转化为可溶于水的油酸盐，则变成阴离子表面活性剂。比如：油酸钠，油酸钾，三乙醇胺油酸盐等等。

之所以提这样的问题，是因为有关磁流体制备的期刊喜欢把油酸当表面活性剂，似乎误导了读者

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11楼2016-10-01 12:23:37
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494344147

铜虫 (初入文坛)
★
polyester: 金币+1, 感谢交流 2016-06-03 08:36:48
油酸不是18烯酸，酸高级脂肪酸吗

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2楼2016-06-01 21:52:18
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寒带森林

荣誉版主 (职业作家)

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
polyester: 金币+1, 应助奖励 2016-06-03 08:36:32
不能算表面活性剂，加碱中和形成油酸钠之后是表面活性剂。本身油酸的亲水性不够
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3楼2016-06-02 07:57:11
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寒带森林

荣誉版主 (职业作家)

优秀版主优秀版主
★
polyester: 金币+1, 感谢交流 2016-06-03 08:36:15
油酸钠是阴离子类表面活性剂，羧酸盐类
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4楼2016-06-02 07:58:17
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