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金虫 (初入文坛)

[求助] 维生素B6检测时为什么先调节pH1.7？已有1人参与

如题，GB规定在检测婴幼儿配方粉中维生素B6或烟酸烟酰胺检测时，要先调节pH1.7后再调pH4.5，调pH4.5是为了沉淀酪蛋白，那先调节pH1.7是为什么呢？
另外，在检测B1、B2时加稀盐酸高压处理又是什么原理呢？

1楼 2016-05-29 20:45:55

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铜虫 (小有名气)

不对吧，GB规定先调节pH到6.0~6.5之间吧，不是调到1.7，你再看下呢

2楼2017-12-12 16:17:25

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新虫 (小有名气)

引用回帖:

2楼: Originally posted by cdmmore at 2017-12-12 16:17:25
不对吧，GB规定先调节pH到6.0~6.5之间吧，不是调到1.7，你再看下呢

3楼2020-06-02 08:53:49

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