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小土豆hi

新虫 (初入文坛)

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[求助] 做醋不转酸

我想做一款醋，传统工艺，先转乙醇再转酸，我加的是沪酿1.01，加以后每天搅拌三次，感觉转酸效果很差，找不到原因，求指教

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1楼 2016-05-27 20:04:53

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