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藕椰

新虫 (初入文坛)

[求助] P9135型号的果胶的分子量和酯化度 已有1人参与

求助各位有没有在sigma上购买了这款 P9135型号的柑橘皮果胶,它的分子量和酯化度一般大概是在多少范围之内呀?我怎么测得分子量是300多万啊?!会不会是太大了呢!觉得有点不对劲,酯化度大概接近80.。。。各位大侠帮忙支支招交流交流呀,测不出来已经快哭了,看看哪里有没有问题~灰常感谢
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖


藕椰(99503102代发): 金币+1, 感谢应助,继续加油! 2016-08-29 21:56:42
http://www.sigmaaldrich.com/cata ... h&region=CN
点击同行评议文献,
然后下载看看文献,里面是不是有人测定了分子量。
Sigma的产品稳定性还是不错的,误差不大。
2楼2016-05-30 00:00:20
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藕椰

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2016-05-30 00:00:20
http://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/p9135?lang=zh&region=CN
点击同行评议文献,
然后下载看看文献,里面是不是有人测定了分子量。
Sigma的产品稳定性还是不错的,误差不大。

好感动非常感谢,我在产品下面的同行评议文献里看了列出来的文献,发现好像还没有人测它的分子量,请问您果胶产品一般除了在sigma上买还可在哪里买得到呢?我是想要一个分子量大概在70万左右的果胶,可是sigma上的一些果胶产品没有标分子量范围(如,P9135和P9561)),而有些又标出(如76282型号,Mr:3万-10万),不知道其他地方还有没有买果胶的?(补充更正一下:P9135型号果胶酯化度我测得的是41,但我觉得不对,因为测得的分子量怎么大,对应的酯化度应该也大才对啊不应该怎么小,而且它应该是未改性的果胶)
3楼2016-05-31 16:22:44
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 藕椰 at 2016-05-31 16:22:44
好感动非常感谢,我在产品下面的同行评议文献里看了列出来的文献,发现好像还没有人测它的分子量,请问您果胶产品一般除了在sigma上买还可在哪里买得到呢?我是想要一个分子量大概在70万左右的果胶,可是 ...

其他的不知道,还没接触过果胶,祝好
4楼2016-05-31 19:01:32
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藕椰

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by zinfly at 2016-05-31 19:01:32
其他的不知道,还没接触过果胶,祝好...

好的,没关系,谢谢您
5楼2016-05-31 21:34:56
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dnazyme

捐助贵宾 (知名作家)

老虫

谈分子量,一定要谈用什么方法测的。
博坊生物
6楼2024-05-30 16:39:55
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